Professionelle Backbretter für ein perfektes Backergebnis

Unsere Backbretter sind das ideale Zubehör für jeden, der gerne Brot- und Nudelteige zubereitet. Die vielseitigen Küchenbretter aus Lindenholz und Buche aus österreichischer Forstwirtschaft sind hygienisch sauber und bieten eine saubere Arbeitsfläche zum Kneten und Ausrollen der Teige.

Unsere Lindenholz-Backbretter sind aus feinporigem Holz mit harten Holzfasern hergestellt. Die glatte, plane Oberfläche sorgt dafür, dass sich der Teig nicht festsetzt und sich leicht löst. Zwei seitliche Leisten aus Buchen-Hartholz halten das Backbrett in Form.

Unsere Backbretter sind mit zwei Anschlagleisten ausgestattet, die eine effiziente und sichere Arbeitsweise ermöglichen. Die vordere Anschlagleiste ist nach unten gerichtet und hält das Backbrett fest auf der Arbeitsfläche, während Sie den Teig darauf kneten. Die hintere Anschlagleiste steht nach oben und verhindert, dass das Mehl hinten herunterfällt.

Unsere Backbretter sind unbehandelt und werden aus massivem Lindenholz hergestellt. Eine Lackierung oder Wachsversiegelung ist beim Teigkontakt unerwünscht und würde den Backprozess stören. Sie können unsere Backbretter jedoch feucht oder sogar nass reinigen und anschließend aufgestellt und von allen Seiten belüftet trocknen lassen. Störende Teigreste können Sie mit einem Messerrücken abkratzen.

Wir bieten Backbretter in verschiedenen Größen an, damit Sie die passende Größe für Ihre Arbeitsumgebung wählen können. Durch die Wahl der richtigen Größe maximieren Sie Ihre Effizienz und erzielen ein perfektes Backergebnis.

Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an Backbrettern und bestellen Sie, um perfekte Teige und Backergebnisse zu erzielen.